Поможем найти скачатать все что Вы пожелаете

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курицу разрезать на порции. Куски курицы обжарить
в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
2 Помидоры вымыть, нарезать кольцами.
З.Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
4. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими кольцами.
5. Зелень вымыть, обсушить. Часть зелени оставить для украшения, остальную мелко нарезать.
6. Выложить в казан или сотейник слоями: 1/2 помидоров - 1/2 лука - 1/2 болгарского перца -1/2 зелени. Выложить курицу, овощные слои повторить.
7. Добавить немного воды, накрыть крышкой. Тушить на слабом огне 30-40 мин.
8. Готовые куски курицы выложить на блюдо, рядом выложить овощи. Полить соусом, образовавшимся при тушении. Украсить блюдо зеленью мяты и петрушки. Приятного аппетита!